ヴェローナワイン: ルガーナ
ルガーナのブドウ畑に近いシルミョーネ村。その美しさから、ガルダ湖の真珠といわれ、マリアカラスも滞在しました。
ヴェローナのアペリティーヴォでは定番で、女性にも人気の白ワインです。
ヴェネト州とロンバルディーア州の間にあるガルダ湖の南部で栽培されるトレッビアーノディルガーナという特別なブドウの種類を使用し、口当たりは軽くフレッシュな辛口です。
甘酸っぱい柑橘系に似た香りに、ハーブの様な爽やかな風味も感じられ、すっきりとした味わいが魅力です。
微発砲なので、よ〜く冷やしてお楽しみ下さい!
アペリティーヴォをはじめ、ルガーナは前菜、魚料理にぴったりです。
実は、和風料理にも合います。
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