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ESLa Gastronomia di Verona
Polenta, risotti, gnocchi e i celebri tortellini di Valeggio. Carne di cavallo e d'asino con ricette tramandate da più di mille anni. I pesci del lago di Garda come il lavarello e il luccio.
Tralasciando i vini che meritano una trattazione a sé, il territorio di Verona è ricco di prodotti tipici come il riso Vialone Nano, l'olio extravergine d'oliva del Garda e delle Valpantena, il formaggio Monte Veronese.
In questa una guida alla gastronomia di Verona trovi i prodotti del territorio, le ricette e i consigli per un itinerario alla scoperta dei sapori del veronese.
Informazioni e itinerari eno-gastronomici, visite guidate alle zone di produzione tipiche di Verona:
Info e prenotazioni:
+39 333 2199 645 info@veronissima.com P.I. 03616420232 C.F. CPPMHL74L13L781C
I nostri prossimi tour
23 luglio
h18:00
Tramonti Unesco
Esclusivo tour delle fortificazioni di Verona.
📍 Bastione delle Maddalene
€ 12 a persona
30 luglio
h18:00
Tramonti Unesco
Esclusivo tour delle fortificazioni di Verona.
📍 Bastione delle Maddalene
€ 12 a persona
01 maggio -
h10:30
Arena e Gladiatori
Scopri tutto sull'Arena con mappa e adesivi.
📍 Piazza Bra
da €7 a persona
23 aprile -
h15:00
Castello di Soave
Soave, visita guidata al castello e al borgo.
📍 Borgo Covergnino
€5 a persona
24 aprile -
h15:00
Curiosando Verona
Avventure urbane per piccoli esploratori.
📍 Piazza Bra
da €7 a persona
25 aprile -
h15:00
Verona Romana
Tour di Verona romana con mappa e adesivi.
📍 Piazza Bra
da €7 a persona
Ricette Veronesi
Risotto all'Amarone
Dall'unione di due eccellenze veronesi: l'Amarone e il Vialone Nano.
Pearà
Una salsa da bolliti con tanto pepe che rappresenta l'essenza stessa della veronesità.
Gnocchi
Gnocchi di patate, un antico piatto popolare protagonista del Carnevale veronese.
Prodotti Gastronomici di Verona
Olio Extra Vergine d'Oliva
La provincia di Verona è la zona più a nord del mondo dove si coltiva l'olivo.
Per maggiori informazioni sui percorsi enogastronomici:
+39 333 2199 645 info@veronissima.com P.I. 03616420232 C.F. CPPMHL74L13L781C