Visite in Cantina
Tutte le zone di produzione attorno a Verona sono facilmente raggiungibili in non più di 20 minuti di macchina. Lì, tra le distese di vigneti a perdita d'occhio, le cantine. Si va dai grandi, modernissimi impianti industriali con silos in acciaio, pompe e catene di montaggio, fino alle piccole aziende familiari, col vigneto dietro casa e piccole cantine costruite attorno a immense botti di rovere dove il vino va affindandosi.
Alcune cantine si trovano all'interno di antiche ville del '400 costruite su resti di torri di vedetta romane e monasteri benedettini, altre in sontuose ville rinascimentali e barocche.
Molte sono aperte al pubblico, visitabili magari su prenotazione, è possibile degustare i vini prodotti, camminare nei vigneti, immergersi nelle umide cantine tra i profumi di rovere e mosto per un'eperienza davvero unica, non solo per gli appassionati ed esperti di vino. Altre aziende sono più gelose dei loro segreti, ma sanno riservare grande accoglienza ai veri appassionati di vino.
Una visita alle cantine del veronese può diventare davvero un'esperienza unica da fare individualmente alla scoperta di nuove etichette, in piccoli o grandi gruppi per un'occasione particolare. Le strutture di alcune cantine possono infatti essere prenotate e utilizzate per eventi , cerimonie, viaggi incentive, ecc.
Per informazioni, modalità di prenotazione, visite guidate alle zone di poduzione dei grandi vini veronesi, da inserire magari a coronamento di un itinerari turistico nella provincia di Verona:
info@veronissima.com
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